Diplom IS

Hei!

Vi har i dag fått videresendt din henvendelse til Rema 1000 vedrørende ovennevnte produkt. Isen inneholder vaniljeekstrakt som framstilles ved bruk av etanol («drikkealkohol»), men igjen, i mikroskopiske mengder. Isen er melkebasert (i motsetning til fløtebasert) og inneholder derfor melkefett, men ikke andre typer animalsk fett .Våre emulgatorer og stabilisatorer er dessuten vegetabilske. Vi viser forøvrig til foregående e-post («alkohol/animalske produkter») angående oversikten som er under utarbeidelse .

Med vennlig hilsen
Diplom-Is AS Forbrukerservice
Sandra Kottum

Hva er karminer fremstilt av i deres matvarer?

Hei!

Vi har mottatt din henvendelse vedrørende karminer.

Fargestoffet karmin (E120) stammer ganske riktig fra et insekt, nærmere bestemt fra ryggskjoldet til en skjoldlus (hunnen i insektfamilien Dactylopius coccus), som lever på kaktusplanter i Mellom- og Sør-Amerika.

Med vennlig hilsen
Anja Drangsholt
Marketingsekretær / Forbrukerkontakt
===============================================
Tel: +47 67 06 65 40 Fax: +47 67 06 66 04
Mob: +47 97 51 14 86 Web: www.diplom-is.com
Email: anja.drangsholt@diplom-is.no

Post: Diplom-Is AS, Postboks 23, NO-1483 Skytta
Besøksadresse: Brennavn. 10, 1481 Hagan