Hei!
Vi har i dag fått videresendt din henvendelse til Rema 1000 vedrørende ovennevnte produkt. Isen inneholder vaniljeekstrakt som framstilles ved bruk av etanol (“drikkealkohol”), men igjen, i mikroskopiske mengder. Isen er melkebasert (i motsetning til fløtebasert) og inneholder derfor melkefett, men ikke andre typer animalsk fett .Våre emulgatorer og stabilisatorer er dessuten vegetabilske. Vi viser forøvrig til foregående e-post (“alkohol/animalske produkter”) angående oversikten som er under utarbeidelse .
Med vennlig hilsen
Diplom-Is AS Forbrukerservice
Sandra Kottum
